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记得闺女小时候特喜欢小雨伞,每次过生日都要蛋糕上插把小雨伞装饰。后来去逛超市,看见一把绿色的小雨伞,一定要买,不过确实好看,上面的图案是只可爱的青蛙,伞柄还挂了一把绿色的口哨,闺女特喜欢那口哨,没事就吹吹。自己有了口哨,我每次做好饭,闺女就就到饭厅吹口哨,说这是吃饭的“哨声”。有次老公和朋友打麻将到深夜,早餐就不起来吃,谁知闺女拿着口哨对着老公的耳朵吹起来,老公一跃而起跳下床,准备穿衣服,睁眼一看,闺女站在床前,吓得不知所措,老公说听到口哨声音,以为在上高中准备晨跑,哈哈,自从那以后,闺女再也不敢早上乱吹口哨了。 这菠菜煎饼,我用番茄酱写了一个早字,每人一个煎饼,就想提醒闺女和老公早餐时间到了,要准时起床,别磨蹭,老公和闺女都看着我,同时说:“太有创意了,时时刻刻的提醒”。 菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,因而可防治便秘,使人容光焕发。菠菜还富含酶,能刺激肠胃、胰腺的分泌,既助消化,又润肠道,有利于大便顺利排出体外,避免毒素进入血液循环而影响面容,使全身皮肤显得红润、光泽。
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 菠菜煎饼的做法
1
食材:菠菜 鸡蛋 花生油 盐 面粉
菠菜煎饼的做法步骤1
2
菠菜去掉根部洗净
菠菜煎饼的做法步骤2
3
放在开水里加盐烫烫
菠菜煎饼的做法步骤3
4
捞起过凉
菠菜煎饼的做法步骤4
5
切段,放在料理机里加少许的水,榨汁
菠菜煎饼的做法步骤5
6
鸡蛋打散,加面粉
菠菜煎饼的做法步骤6
7
菠菜汁盐加水一起拌均匀
菠菜煎饼的做法步骤7
8
加花生油拌均匀成厚面糊
菠菜煎饼的做法步骤8
9
平底锅加少许的花生油,用勺子舀上面糊,轻轻的晃动平底锅,让面糊转圆
菠菜煎饼的做法步骤9
10
用小火慢慢的煎,左右晃动平底锅,翻面继续煎熟即可
菠菜煎饼的做法步骤10

小贴士

两面稍微煎一下,这样可以保持菠菜的翠绿色 饼特容易熟 ,吃时加番茄酱味道更好

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