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苹果鸡翅

苹果鸡翅

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西马栀子
我喜欢混搭,喜欢苹果入菜的食物,苹果入菜是我烹饪中常见的事情。苹果入菜可以使美食味道更美,也可以减去肉类的油腻感。苹果鸡翅就是用苹果搭配的一道美食,用甜润清新的苹果香,提升了鸡翅的鲜嫩的肉香。是一道口味独特,色香味俱佳的健康家常菜。酸酸甜甜的很开胃,深受大家喜欢。 “一日一苹果,医生远离我”。苹果营养丰富,且含有大量的食物纤维,对身体健康、促进消化以及减肥都有好处。 苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。
辅料 辅料
油适量
盐适量
番茄酱适量
生抽适量
糖适量
白醋适量
姜适量
做法 苹果鸡翅的做法
1
准备好鸡翅和苹果。
苹果鸡翅的做法步骤1
2
取一碗加入适量 番茄酱 生抽 糖 白醋 盐搅拌均匀成料汁。
苹果鸡翅的做法步骤2
3
苹果去皮 去核 切成大块。
苹果鸡翅的做法步骤3
4
锅中注入少量的油,下入姜片。
苹果鸡翅的做法步骤4
5
再下入焯水的鸡翅煎制。
苹果鸡翅的做法步骤5
6
煎制一面金黄后翻面,再加入苹果一同煎制两面都金黄。
苹果鸡翅的做法步骤6
7
加入料汁。
苹果鸡翅的做法步骤7
8
倒入适量的开水,没过鸡翅。
苹果鸡翅的做法步骤8
9
大火烧开,转中火,焖至10分钟。
苹果鸡翅的做法步骤9
10
收干汤汁即可。
苹果鸡翅的做法步骤10

小贴士

切好的苹果和鸡翅一同煎制可以使苹果的果香浸透在鸡翅里。酸甜的味道可以根据自己的口味调制。

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