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茄汁土豆泥

茄汁土豆泥

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紫豌豆
这是一个专程为了小家伙做的菜,小时候常给璐璐吃土豆泥,现在因为小家伙长大一点了,全是土豆泥也没有嚼头,土豆吃起来比较面,不容易下咽,所以做出这种半泥半块的土豆泥,让她选择多多,喜欢多多。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
番茄酱适量
做法 茄汁土豆泥的做法
1
一个大土豆削皮
茄汁土豆泥的做法步骤1
2
切成块
茄汁土豆泥的做法步骤2
3
切好葱蒜末
茄汁土豆泥的做法步骤3
4
坐锅烧油,油热后下葱蒜下去爆香
茄汁土豆泥的做法步骤4
5
加入土豆块炒匀
茄汁土豆泥的做法步骤5
6
加入清水,盖上盖煮
茄汁土豆泥的做法步骤6
7
煮得土豆很软很软,出来好多泥了就可以加盐
茄汁土豆泥的做法步骤7
8
加入番茄酱
茄汁土豆泥的做法步骤8
9
炒匀即可出锅啦
茄汁土豆泥的做法步骤9

小贴士

这个菜婴儿也可以吃,只要用勺子把土豆再压细一点就行了。因为是幼儿吃的,所以调料加得很少,高手不要拍砖哦

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