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春季是病毒型流感的高发季节,这个季节可适当的多吃一些具有杀菌消炎功效的果蔬,帮助自身提高免疫力,抵抗流感病毒。 大蒜不仅有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒,腹泻,肠胃炎以及扁桃体炎有明显的疗效,还可促进新陈代谢,增进食欲预防动脉硬化和高血压的功效。 此款食疗养生粥可杀菌消炎,预防伤口感染,防治流感,是春季一碗不可多得食疗养生佳品,尤其是孩子可早晚喝上一碗,对春季流感有很好的食疗效果。
辅料
香油适量
盐适量
鸡精少许
大蒜粥的做法
1
准备好所有的食材。
2
粳米洗净清水浸泡20分钟。
3
枸杞清水浸泡。
4
大蒜切末。
5
沙锅中水烧开倒入粳米大火煮开小火熬至。
6
炒锅加少许香油加热,把蒜末倒入出香味关火。
7
这时米粥已经浓稠。
8
加入蒜末搅拌。
9
再加盐继续煮至5分钟。
10
然后放入枸杞。
11
加少许鸡精搅拌。
12
淋入香油。
13
搅拌均匀关火。

小贴士

把大蒜末稍微炸香,煮出的粥味道更香浓,而且没有生大蒜刺鼻的味道。 枸杞放入大火煮开即好,不用煮时间长。

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