
水果吐司布丁



天气越来越暖了,春天来啦。。。万物复苏了,山绿了,花开了,世界再次色彩丰富起来。让我们走出家门,走向大自然吧。。。
春季是春游 ,踏青的最好好时节。如果自己下厨做一些自己喜欢的,有营养的野餐便当,那就更惬意了!孩子周日要和同学去爬山,特意让我做了,她喜欢的水果吐司布丁便当。这款水果吐司布丁非常适合春游踏青野外食用,布丁中添加水果 奶制品 鸡蛋 坚果当然还有主食吐司了,营养相当丰富。完全能够补充一天所消耗的热量。主要还是比较方便,在没有水洗手的情况下,直接用勺就可以食用了。
这款水果吐司布丁做为营养早餐也是不错的哟。。。

黄油适量
糖适量
蓝莓适量
香蕉适量
核桃仁适量
杏仁适量
蔓越莓干适量

1 
准备好所用食材。

2 
把吐司切成小块。

3 
沾上融化的黄油。

4 
入烤箱 180°烘焙10分钟。表面微黄即可。

5 
将杏仁 核桃仁 切碎备用。

6 
全蛋打匀成蛋液。

7 
牛奶、淡奶油、白糖倒入锅内,中小火煮至白糖融化。

8 
稍微晾凉后倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。成布丁液。

9 
在烤碗中码上一层吐司块。

10 
撒上一层坚果和蔓越莓干。

11 
再加上一层香蕉片和蓝莓。

12 
再水果的上面码上一层烤好的吐司块。

13 
将布丁液过滤到烤碗中。

14 
浸泡一会,让吐司吸足了布丁液。

15 
最后再放少许坚果和水果。

16 
入烤箱,水浴法 180°,上下火,30分钟即可。

小贴士
水果和坚果可以根据自己的喜好来更换。蔓越莓干可提前用朗姆酒侵泡。
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