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家常豆腐

家常豆腐

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偏离于墨尔本
喜欢上做菜 就像喜欢上了一个人那样 会每天的想着 怎么去变换口味 但是 喜欢上做菜 不就是因为喜欢上了某人么
辅料 辅料
油适量
盐适量
大蒜适量
小葱适量
生抽适量
做法 家常豆腐的做法
1
豆腐 彩椒切好 备用
家常豆腐的做法步骤1
2
锅内放入适量的油,待油热,放入豆腐片煎制。
家常豆腐的做法步骤2
3
煎至豆腐两面表皮金黄,捞出,沥干油份备用
家常豆腐的做法步骤3
4
锅内留少许油,放入葱姜蒜爆香。
家常豆腐的做法步骤4
5
向锅中加入彩椒丁,煸炒
家常豆腐的做法步骤5
6
倒入豆腐。翻炒几下
家常豆腐的做法步骤6
7
加点水,盖上盖子 焖3分钟,加调味料即可
家常豆腐的做法步骤7

小贴士

煎豆腐的油一定要热,另外,豆腐一定要煎到表面金黄再翻面

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