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烤饼

烤饼

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爱岗爱远
中午打算做烙饼,可是看到烤箱就突然想起能不能烤着试试呢,就做了一次试试,加了点黄油和芝麻,出炉时又抹了点蜂蜜,嘎嘎,卖相不错,酥脆的外皮都被我吃掉了
辅料 辅料
色拉油适量
盐适量
黄油适量
熟芝麻适量
泡打粉适量
做法 烤饼的做法
1
把泡打粉与面粉拌匀
烤饼的做法步骤1
2
温水和面,把面揉光滑
烤饼的做法步骤2
3
擀成面片,均匀撒上盐
烤饼的做法步骤3
4
在抹上黄油
烤饼的做法步骤4
5
把面片卷起来,揪成剂子
烤饼的做法步骤5
6
擀成圆饼
烤饼的做法步骤6
7
放入烤盘,面饼表面抹上水,撒上芝麻按实,在抹上一层油,饧制10分钟,这10分钟正好预热烤箱
烤饼的做法步骤7
8
10分钟后放入烤箱
烤饼的做法步骤8
9
上下火200度烤13分钟,取出
烤饼的做法步骤9
10
在抹上蜂蜜,放入烤箱烤制上色,大概4分钟
烤饼的做法步骤10

小贴士

面尽量和的软一些

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