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多鲜粉丝

多鲜粉丝

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小斧
冰箱里还有大把大把的咸肉,这几天想着法的做着吃。因为是一个人,所以只想着一碗搞定。突然想吃三鲜粉丝了,不过我做的,材料可不止三样,所以叫多鲜粉丝。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蔬之鲜少许
豆腐果个
黄瓜50g
蘑菇5个
鸡蛋2个
香肠适量
水适量
做法 多鲜粉丝的做法
1
粉丝用温水泡软,顺便漂洗一下。
多鲜粉丝的做法步骤1
2
豆腐果简单清洗
多鲜粉丝的做法步骤2
3
鸡蛋打散,加少许盐
多鲜粉丝的做法步骤3
4
煎成蛋饼
多鲜粉丝的做法步骤4
5
黄瓜切菱形
多鲜粉丝的做法步骤5
6
蘑菇“十”字切
多鲜粉丝的做法步骤6
7
蛋饼,切条。
多鲜粉丝的做法步骤7
8
咸肉,入锅,微煎。
多鲜粉丝的做法步骤8
9
放入其他食材,翻炒。
多鲜粉丝的做法步骤9
10
加适量水。少许盐
多鲜粉丝的做法步骤10
11
上面铺上,蛋饼条。中火煮3分钟。
多鲜粉丝的做法步骤11
12
放入粉丝。细粉丝只需煮一分钟即可。出锅加少许蔬之鲜。
多鲜粉丝的做法步骤12
13
出锅,分量十足。
多鲜粉丝的做法步骤13

小贴士

咸肉翻炒时间长一点,这样汤汁更有味。

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