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五彩丁丁土豆泥

五彩丁丁土豆泥

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英杰美食坊
土豆泥是很多小朋友的最爱, 小朋友大都爱吃肯德基的土豆泥, 可是肯德基的土豆泥加了奶油等, 油脂含量很高,不利于小朋友的健康。 我做的这款土豆泥,又有蔬菜又少油, 是健康的美味,给你的小朋友试试吧。
辅料 辅料
黄瓜适量
胡萝卜适量
大葱适量
油适量
精盐适量
味精适量
淀粉适量
水适量
做法 五彩丁丁土豆泥的做法
1
将土豆去皮,放入高压锅蒸熟后压成泥。
五彩丁丁土豆泥的做法步骤1
2
放入盐。
五彩丁丁土豆泥的做法步骤2
3
将土豆泥放入小碗,压实。
五彩丁丁土豆泥的做法步骤3
4
扣在一个平盘上。
五彩丁丁土豆泥的做法步骤4
5
将黄瓜切丁。
五彩丁丁土豆泥的做法步骤5
6
将胡萝卜切丁。
五彩丁丁土豆泥的做法步骤6
7
取一个小碗,调一碗水淀粉。
五彩丁丁土豆泥的做法步骤7
8
放入盐。
五彩丁丁土豆泥的做法步骤8
9
放入味精
五彩丁丁土豆泥的做法步骤9
10
锅里放入底油放入葱爆香,放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。
五彩丁丁土豆泥的做法步骤10
11
放入水淀粉调味汁。
五彩丁丁土豆泥的做法步骤11
12
汤汁浓稠后关火,倒在土豆泥上即可。
五彩丁丁土豆泥的做法步骤12

小贴士

1 土豆泥中加入盐可以调味还可以去土豆的土腥味。 2 汤汁的量依个人喜好增减。

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