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花椰菜虾米排骨汤

花椰菜虾米排骨汤

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耕心
根据中医的养生观点,春季宜养肝,饮食最好以清淡为主,多吃蔬果少吃肉。春天的花椰菜鲜又嫩,只要加点烹调的巧思,不需复杂的烹饪技巧,就能吃出美味,还能清肠胃,让气色更好。
辅料 辅料
葡萄籽油适量
鸡粉适量
香菜适量
做法 花椰菜虾米排骨汤的做法
1
食材:虾米、花椰菜。
花椰菜虾米排骨汤的做法步骤1
2
将花椰菜择洗干净,切朵,放入盐水中浸泡30分钟,冲洗一遍,沥干。
花椰菜虾米排骨汤的做法步骤2
3
预先煮好的猪骨汤。
花椰菜虾米排骨汤的做法步骤3
4
将虾米洗净,放入砂锅中。
花椰菜虾米排骨汤的做法步骤4
5
盖锅盖,大火煮滚。
花椰菜虾米排骨汤的做法步骤5
6
转小火煲30分钟。
花椰菜虾米排骨汤的做法步骤6
7
揭盖,放入花椰菜。
花椰菜虾米排骨汤的做法步骤7
8
盖锅盖,大火,煮10分钟。
花椰菜虾米排骨汤的做法步骤8
9
揭盖,倒入适量的葡萄籽油。
花椰菜虾米排骨汤的做法步骤9
10
加入适量的鸡粉调味,关火。
花椰菜虾米排骨汤的做法步骤10
11
放入适量的香菜即可享用。
花椰菜虾米排骨汤的做法步骤11

小贴士

香菜与花椰菜是绝配哦

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