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猪肉菠菜饺子

猪肉菠菜饺子

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麗姐的廚房
想吃个饺子我容易吗我?什么面食都不会做的人伤不起啊!要知道我可是潜水很久,才下决心来包这个饺子的啊,手忙脚乱的就不说了,硬是在厨房里整整折腾了一下午。 不过还是蛮开心的,要知道我们老家基本上是一天3餐饭的(稀饭也是饭啊,呵呵)根本就不会做面食,就算想吃也只能买速冻的,老一辈的有些人还会做点馒头,至于其它没见过哟! 虽然累的腰酸背痛的,不过总算有收获啦!所以决定了要把面食进行到底啦!呵呵...........
辅料 辅料
芹菜适量
菠菜适量
做法 猪肉菠菜饺子的做法
1
菠菜洗净榨汁
猪肉菠菜饺子的做法步骤1
2
用菠菜汁和好的面团
猪肉菠菜饺子的做法步骤2
3
盖上盖或者湿布醒20分钟(醒面的时候刚好可以准备馅)
猪肉菠菜饺子的做法步骤3
4
猪肉洗净剁泥
猪肉菠菜饺子的做法步骤4
5
芹菜洗净切碎
猪肉菠菜饺子的做法步骤5
6
切好的芹菜跟猪肉混合
猪肉菠菜饺子的做法步骤6
7
加入调料拌匀
猪肉菠菜饺子的做法步骤7
8
取一小部分面团搓成长条切成剂子
猪肉菠菜饺子的做法步骤8
9
擀成饺子皮(挑了几个漂亮的,嘿嘿)
猪肉菠菜饺子的做法步骤9
10
饺子们
猪肉菠菜饺子的做法步骤10

小贴士

面不要和太软,饺子皮硬点比较好包。 蘸料可以按个人口味来调啊

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