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最近特别爱上了吃西葫芦,每次买菜都买回来好几个,给宝宝做早餐饼吃,或者炒菜,包饺子,都好吃,番茄西葫芦是我最常做的一道菜了,可惜老公不怎么爱吃,不过没关系,基本我和宝宝就能把一盘西葫芦给报销
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱姜蒜适量
糖适量
鸡精适量
生抽适量
醋适量
做法 番茄西葫芦的做法
1
准备西葫芦和番茄
番茄西葫芦的做法步骤1
2
准备葱姜蒜
番茄西葫芦的做法步骤2
3
西葫芦切成薄片
番茄西葫芦的做法步骤3
4
西红柿切成小块,最好是去皮
番茄西葫芦的做法步骤4
5
起油锅,放入葱姜炒香
番茄西葫芦的做法步骤5
6
放入西葫芦翻炒
番茄西葫芦的做法步骤6
7
放入番茄翻炒
番茄西葫芦的做法步骤7
8
饭一小勺白糖
番茄西葫芦的做法步骤8
9
放一小勺盐
番茄西葫芦的做法步骤9
10
放入适量生抽
番茄西葫芦的做法步骤10
11
放入少许陈醋
番茄西葫芦的做法步骤11
12
放入蒜末
番茄西葫芦的做法步骤12
13
最后放少许鸡粉翻炒均匀即可
番茄西葫芦的做法步骤13

小贴士

西葫芦比较好熟,所以大伙快炒即可,炒的时间长了,会出很多汤,影响口感

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