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蒸鱼

蒸鱼

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莉莉瑞
现在都提倡健康食品,最好是把食材煮着吃或是蒸着吃。不要用油太多要健康的美食。过年人们都吃的油大所以我除夕夜蒸了一条鱼,结果很受家人的欢迎一点都没剩。
主料 主料
辅料 辅料
蒸鱼豉油适量
盐适量
葱姜适量
料酒适量
做法 蒸鱼的做法
1
把鱼洗净在鱼身上切口
蒸鱼的做法步骤1
2
撒盐
蒸鱼的做法步骤2
3
撒葱姜
蒸鱼的做法步骤3
4
倒一点白酒
蒸鱼的做法步骤4
5
在倒一点料酒腌制2小时
蒸鱼的做法步骤5
6
2小时后上锅
蒸鱼的做法步骤6
7
在撒葱姜丝盖盖蒸25分钟
蒸鱼的做法步骤7
8
25分钟后出锅倒蒸鱼豉油开吃
蒸鱼的做法步骤8

小贴士

在鱼生切口最好把盐撒在鱼口里这样好进味。

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