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蒙奇奇米饭

蒙奇奇米饭

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天使落凡尘
蒙奇奇是我们生活中常常见到的可爱玩偶,它们形象多变,有各种时尚造型,每种都萌到爆,但是我一直都不知道它们是什么,后来网上查询才知道他们竟然是猴子。 MONCHHICHI分别取法语中MON我的和BUCHI可爱的小家伙的意思。monkey的MON+CHICHI(象声词)吸奶嘴的声音,人们也会叫他们梦吱吱、或者萌嗤嗤。MONCHHICHI作为1972年KUTAKUTA MONKEY的改良版,于1974年出生于日本,一出生便受到日本国内的热烈追捧,次年开始向澳洲进军。之后,又受到德语系的欧洲国家的欢迎。   这么可爱的猴子,他们就是蒙奇奇,Monchhichi!日本有一个传说,送一只Monchhich给心仪的对方,就预祝了两个人一辈子的幸福和幸运。      做的时候用了圆形的格拉斯,最后没能表现出蒙奇奇胖乎乎的脸蛋小有遗憾,那样的话就更像了,蒙奇奇还真是可爱啊,尤其是把吮吸手指的那种表情可爱死了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
宝宝酱油适量
海苔适量
生菜适量
牛奶20g
做法 蒙奇奇米饭的做法
1
准备好食材。
蒙奇奇米饭的做法步骤1
2
白灵菇切薄片,用模具压出形状。
蒙奇奇米饭的做法步骤2
3
切好的形状如图。
蒙奇奇米饭的做法步骤3
4
蛋清蛋白分离,牛奶加入蛋黄中打散。
蒙奇奇米饭的做法步骤4
5
将蛋白在不粘锅里摊成蛋饼。
蒙奇奇米饭的做法步骤5
6
炒锅放油,油热后放入瘦肉馅翻炒。
蒙奇奇米饭的做法步骤6
7
倒入少许酱油和食盐炒熟出锅。
蒙奇奇米饭的做法步骤7
8
米饭放入碗中压实,上面铺上瘦肉做头发,多余的米饭捏两个耳朵。
蒙奇奇米饭的做法步骤8
9
蛋白饼压出眼睛形状放在米饭上。
蒙奇奇米饭的做法步骤9
10
海苔切出眼珠和嘴巴等放在米饭上,将做好的米饭放在锅里保温。
蒙奇奇米饭的做法步骤10
11
炒锅油热后倒入蛋黄炒成蛋花盛出。
蒙奇奇米饭的做法步骤11
12
继续把白灵菇放入炒锅翻炒片刻加入适量食盐。
蒙奇奇米饭的做法步骤12
13
炒出水后加入青豆玉米混合菜继续翻炒。
蒙奇奇米饭的做法步骤13
14
最后倒入炒好的鸡蛋炒匀即可出锅。
蒙奇奇米饭的做法步骤14
15
另取一容器底部铺上生菜盛入炒好的菜。
蒙奇奇米饭的做法步骤15

小贴士

小贴士: 青豆玉米混合菜比较容易熟,晚点放可以保持色泽鲜艳。

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