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花生菊花卷

花生菊花卷

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美美家的厨房
喜欢五颜六色的美食,呵呵,光是看那颜色就忍不住口水了,这个菊花卷是受一个朋友的启发,捣鼓出来还真是漂亮呢!刚出锅就被仔仔干掉了两个,太给力了!
辅料 辅料
油适量
盐适量
花生米适量
胡椒粉适量
紫薯适量
南瓜适量
青菜适量
酵母粉12g
做法 花生菊花卷的做法
1
南瓜紫薯蒸熟,青菜榨汁
花生菊花卷的做法步骤1
2
清水倒入面包桶,放入少许盐和一大勺糖
花生菊花卷的做法步骤2
3
倒入过筛的低粉,低粉中间用手戳一个洞,把酵母粉放进洞里,按8键,面包机开始工作
花生菊花卷的做法步骤3
4
各种颜色逐个发酵好
花生菊花卷的做法步骤4
5
取一种面团,分成剂子,取一份擀成长方形
花生菊花卷的做法步骤5
6
中间抹上油(四周不抹油)
花生菊花卷的做法步骤6
7
花生炒熟,磨碎后和适量胡椒粉和盐拌匀
花生菊花卷的做法步骤7
8
在抹油的地方撒上花生粉,用调羹背面压紧
花生菊花卷的做法步骤8
9
对折好
花生菊花卷的做法步骤9
10
切成相宽度的条(下面不切断)
花生菊花卷的做法步骤10
11
从一头开始,滚成一团
花生菊花卷的做法步骤11
12
没切断的一头放在下面,用手把花瓣整形
花生菊花卷的做法步骤12
13
放在蒸锅上
花生菊花卷的做法步骤13
14
大火蒸十五分钟即可
花生菊花卷的做法步骤14

小贴士

1、每种颜色的面团揉好后,从面包机里拿出,放到温暖的地方发酵。接着揉另一种颜色的面团。 2、切花瓣的时候前面几条切短一点,后面几条切长一点,卷成的花瓣层次更好看。 3、花生粉用水或蜂蜜调湿可能会更好哦,我的是干的,孩子吃起来有点掉。

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