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五彩汤圆

五彩汤圆

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璃月琉殇
元宵节要到了,这个节是团圆的节日,要吃元宵或者汤圆,外边买的太甜,不知道放的是糖还是别的,自己动手做点,吃不了冻起来,什么时候想吃就煮点。
辅料 辅料
猪油适量
各种干果适量
糖适量
火龙果适量
菠菜适量
紫甘蓝适量
胡萝卜适量
糖桂花适量
做法 五彩汤圆的做法
1
准备熟的干果仁(榛子,黑白芝麻和花生仁)
五彩汤圆的做法步骤1
2
用粉碎机研磨成粉状,准备做汤圆的馅料
五彩汤圆的做法步骤2
3
把馅料放入白糖
五彩汤圆的做法步骤3
4
加一些猪油,搅拌均匀
五彩汤圆的做法步骤4
5
把馅料平均分,揉成小圆球
五彩汤圆的做法步骤5
6
用火龙果皮榨的汁
五彩汤圆的做法步骤6
7
紫甘蓝汁
五彩汤圆的做法步骤7
8
这是菠菜汁
五彩汤圆的做法步骤8
9
胡萝卜汁
五彩汤圆的做法步骤9
10
把火龙果汁煮温热,加入汤圆粉
五彩汤圆的做法步骤10
11
揉匀,放保鲜袋防干
五彩汤圆的做法步骤11
12
用清水及其他汁和好五色面团
五彩汤圆的做法步骤12
13
取一份面团,平均分成剂子
五彩汤圆的做法步骤13
14
取一份揉圆,按扁
五彩汤圆的做法步骤14
15
包入一份馅料
五彩汤圆的做法步骤15
16
封好口,汤圆包好了
五彩汤圆的做法步骤16
17
用此种方法包好其他颜色的汤圆
五彩汤圆的做法步骤17
18
锅中烧开水,放汤圆煮,待汤圆浮起来,捞出,加适量糖桂花就可以开吃了
五彩汤圆的做法步骤18

小贴士

不能吃甜的可以包点水果馅的。

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