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香辣剁椒排骨蒸土豆

香辣剁椒排骨蒸土豆

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熊熊的宝
蒸排骨 最近有点上瘾了 其实蒸排骨也很香气扑鼻 而且少了油腻 很推荐大家馋肉肉的时候弄些吃 口味可以适当变化调整哦 汤汁拌米饭 赛过活神仙
辅料 辅料
油适量
酱油适量
大蒜适量
姜适量
葱适量
剁椒适量
红糖适量
清水适量
香葱适量
做法 香辣剁椒排骨蒸土豆的做法
1
排骨冷水浸泡出血水,用厨房纸吸干水分备用
香辣剁椒排骨蒸土豆的做法步骤1
2
大蒜切末
香辣剁椒排骨蒸土豆的做法步骤2
3
姜切末
香辣剁椒排骨蒸土豆的做法步骤3
4
大葱切末
香辣剁椒排骨蒸土豆的做法步骤4
5
锅里坐油
香辣剁椒排骨蒸土豆的做法步骤5
6
爆香葱姜蒜末和剁椒
香辣剁椒排骨蒸土豆的做法步骤6
7
加入适量酱油
香辣剁椒排骨蒸土豆的做法步骤7
8
少量红糖小火熬煮酱汁
香辣剁椒排骨蒸土豆的做法步骤8
9
将做好的酱汁
香辣剁椒排骨蒸土豆的做法步骤9
10
土豆去皮切块
香辣剁椒排骨蒸土豆的做法步骤10
11
将土豆块放在容器下层,上面均匀铺好腌制好的排骨 大火蒸20分钟
香辣剁椒排骨蒸土豆的做法步骤11
12
出锅撒上葱花即可
香辣剁椒排骨蒸土豆的做法步骤12

小贴士

TIPS: 1.排骨要事先浸泡去除血水,用厨房纸擦干水分 2.爆香调料,很关键 3.我蒸了20分钟,大家也可以依据自家情况适当调整

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