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蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾

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淇妈爱美食
年前爸爸买了一些大虾说等我们回来吃,这大虾个头不小呢,是速冻的虾只要整一下或者水煮一下就可以吃的。这次我也给爸妈做道没吃过的蒜蓉粉丝蒸大虾,做好后粉丝被一抢而光,看来味道还不错嘛。
辅料 辅料
油适量
盐适量
大蒜适量
生抽适量
白糖适量
醋适量
粉丝适量
做法 蒜蓉粉丝蒸虾的做法
1
大虾解冻洗净
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤1
2
粉丝泡软
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤2
3
大蒜切末
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤3
4
热油锅,放入蒜末翻炒
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤4
5
将蒜末炒至金黄后盛出备用
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤5
6
蒜末中放入生抽、盐、白糖、醋拌匀
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤6
7
取一盘子铺上粉丝
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤7
8
浇上适量蒜汁
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤8
9
将大虾码在粉丝上
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤9
10
再将剩下的蒜汁浇在大虾上
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤10
11
放入蒸锅中蒸五六分即可
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤11

小贴士

大蒜最好多放些,这样味道更好吃,蒜也很香的 因为大虾本身就是熟的,蒸的时间不用太长,否则粉丝会粘成坨就不劲道了

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