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番茄牛肉炖胡萝卜

番茄牛肉炖胡萝卜

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紫色天竺葵
牛肉可是好东东啊,也很贵的说,做牛肉一定要用心啦,否则弄不好吃可就浪费了哇。胡萝卜的好处大家都晓得啦,我因为常用电脑眼睛不好,所以经常吃胡萝卜。
辅料 辅料
油适量
盐适量
番茄酱适量
蚝油适量
辣椒适量
葱花适量
做法 番茄牛肉炖胡萝卜的做法
1
牛肉是事先煮好的,胡萝卜、葱、辣椒备用
番茄牛肉炖胡萝卜的做法步骤1
2
牛肉和胡萝卜切块,葱和辣椒切碎,备用
番茄牛肉炖胡萝卜的做法步骤2
3
油锅微热,辣椒放锅里煸出香味,注意不要弄糊
番茄牛肉炖胡萝卜的做法步骤3
4
葱花和牛肉放锅里翻炒2分钟。
番茄牛肉炖胡萝卜的做法步骤4
5
锅里依次加番茄酱和蚝油
番茄牛肉炖胡萝卜的做法步骤5
6
继续翻炒牛肉,让番茄酱和蚝油充分粘牛肉上
番茄牛肉炖胡萝卜的做法步骤6
7
胡萝卜倒锅里继续翻炒
番茄牛肉炖胡萝卜的做法步骤7
8
锅里加清水,文火加热
番茄牛肉炖胡萝卜的做法步骤8
9
30分钟后,汤浓了,加适量的盐
番茄牛肉炖胡萝卜的做法步骤9
10
关火,盛出来,就可以吃咯。
番茄牛肉炖胡萝卜的做法步骤10

小贴士

牛肉是事先煮熟的,这样可以节省时间。可以用番茄代替番茄酱,但冬天的番茄,味道不是很浓,还是加番茄酱味道好一些。

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