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回锅肉 我每次想到就流口水,虽然我不喜欢吃肥肉,但是这样做出来的 我就是挑瘦的吃,也能让我大爱。 特别是LG 更是喜欢。 但是我不会做,每次哥哥过来,都让哥哥做一次。看来下次我也要好好学习了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜适量
陈皮适量
花椒适量
八角适量
做法 回锅肉的做法
1
瘦的永远是最多的
回锅肉的做法步骤1
2
加其他的东西 凉水入锅,烧个20分钟。
回锅肉的做法步骤2
3
个人觉的一定是要这样的小葱才好吃
回锅肉的做法步骤3
4
配料备好
回锅肉的做法步骤4
5
肉煮个20分钟捞起 凉凉
回锅肉的做法步骤5
6
切薄,一定要薄才好吃的哦。
回锅肉的做法步骤6
7
先下姜 煸炒一下,然后把肉片下锅 煎一下,微微变色
回锅肉的做法步骤7
8
这样的颜色就捞起,
回锅肉的做法步骤8
9
然后 重新 下锅 快速翻炒,加葱就可以了。
回锅肉的做法步骤9
10
成品 就出来了。
回锅肉的做法步骤10

小贴士

炒的过程不加水,想要颜色好看,就加点老抽

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