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又是东北小拌菜 我简直是太爱了 又简单又方便又好吃 几乎每天都弄各种拌菜 今天用到的食材就是干豆腐和金针菇 豆制品和菌类 最最健康了吧 最简单的调味品--蒜蓉辣酱 超级好用啊
辅料 辅料
香油适量
大蒜适量
蒜蓉辣酱适量
胡萝卜适量
香菜适量
做法 炝拌金针菇干豆腐丝的做法
1
香菜洗净切段
炝拌金针菇干豆腐丝的做法步骤1
2
洗净摘好金针菇
炝拌金针菇干豆腐丝的做法步骤2
3
锅里烧水焯熟金针菇
炝拌金针菇干豆腐丝的做法步骤3
4
胡萝卜擦丝
炝拌金针菇干豆腐丝的做法步骤4
5
干豆腐切丝
炝拌金针菇干豆腐丝的做法步骤5
6
大蒜切末
炝拌金针菇干豆腐丝的做法步骤6
7
将所有食材,蒜蓉辣酱,香油搅拌均匀即可
炝拌金针菇干豆腐丝的做法步骤7

小贴士

TIPS: 1.干豆腐也叫豆皮或千张 2.金针菇事先焯水 3.因为我的主要调味品是蒜蓉辣酱,所以食盐就不放了

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