搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
手抓饼

手抓饼

阅读 29661
收藏 1893
评论 28
女儿特爱吃街边的手抓饼,我老是担心那种食品的安全,那种面团据说是批发来的,想必做了很久的,也不知里面放了什么。偶然间看到有位美食达人做的这款饼,赶紧学了,夹了喜欢的蔬菜,味道真不错。
辅料 辅料
油适量
酱料适量
生菜适量
培根适量
鸡蛋适量
做法 手抓饼的做法
1
开水烫面(开水一点点的加),面团和好后,饧半小时
手抓饼的做法步骤1
2
分割小面团
手抓饼的做法步骤2
3
取一份擀成薄饼
手抓饼的做法步骤3
4
涂抹食用油
手抓饼的做法步骤4
5
折叠
手抓饼的做法步骤5
6
竖起卷紧
手抓饼的做法步骤6
7
把收口放底下,按扁,盖保鲜膜再饧半小时
手抓饼的做法步骤7
8
擀成薄饼
手抓饼的做法步骤8
9
饼铛预热,中火,上下面,共煎3分钟
手抓饼的做法步骤9
10
过两分钟时候,开盖子,翻面,结束后,取出
手抓饼的做法步骤10
11
鸡蛋洗净,饼铛放少许油,开始煎鸡蛋
手抓饼的做法步骤11
12
待鸡蛋底面成型,把煎好的饼,盖在鸡蛋上面,同时煎培根
手抓饼的做法步骤12
13
都煎好后,把鸡蛋上面撒上自己喜欢的酱料,铺上生菜,卷上培根,可以开吃了
手抓饼的做法步骤13

小贴士

喜欢吃脆脆的饼就多烙两分钟,我做的这饼软软的,里面还可以搭配火腿等。 我一次做多个面团,冷冻起来,头天晚上拿出来自然解冻,第二天一早,用很短的时间就能吃得上。

收藏 1893收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
丝丝入味的粉丝7种做法!连吃一礼拜不重样

689

丝丝入味的粉丝7种做法!连吃一礼拜不重样

老少都爱的软嫩弹滑豆腐——锅塌豆腐

749

老少都爱的软嫩弹滑豆腐——锅塌豆腐

教你如何炒出肉嫩酱香的京酱肉丝~

864

教你如何炒出肉嫩酱香的京酱肉丝~

粉条还能这么吃?!你一定没这样吃过!

1461

粉条还能这么吃?!你一定没这样吃过!

11种三明治合集,快手早餐必备

789

11种三明治合集,快手早餐必备

这个冬天,你需要的就是让你暖起来的辣子鸡!

826

这个冬天,你需要的就是让你暖起来的辣子鸡!