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玉米片巧克力

玉米片巧克力

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红豆厨坊
又是一年情人节,也是巧克力不可或缺的时候,送巧克力是情人间相互赠送,是爱情甜的发腻的象征; 不过如果自己动手做出花样的巧克力,即可自娱自乐又能表达一份别样的情意,是非常有意义的一道甜腻的小点。 这款巧克力,加入了健康的玉米片,每一口都会给你一种别样的惊喜,口感丰富,玉米片松脆巧克力丝滑浓郁,而且造型可随心所欲,是相当有趣又好吃的甜点小礼物哦!!
辅料 辅料
牛奶30ml
做法 玉米片巧克力的做法
1
准备好所有的食材。
玉米片巧克力的做法步骤1
2
玉米片放入炒锅。
玉米片巧克力的做法步骤2
3
小火炒至玉米片松脆关火备用。
玉米片巧克力的做法步骤3
4
硅胶模刷少许油备用。
玉米片巧克力的做法步骤4
5
把黑巧克力隔热水融化。
玉米片巧克力的做法步骤5
6
巧克力融化加入一些牛奶搅拌。
玉米片巧克力的做法步骤6
7
直到巧克力丝滑。
玉米片巧克力的做法步骤7
8
再放入玉米片。
玉米片巧克力的做法步骤8
9
锅离水快速搅拌均匀。
玉米片巧克力的做法步骤9
10
然后舀入一勺巧克力放入硅胶模中。
玉米片巧克力的做法步骤10
11
依次全部做好,冷却成型。
玉米片巧克力的做法步骤11
12
定型后脱模即可食用。
玉米片巧克力的做法步骤12

小贴士

巧克力要隔热水加热融化,不过锅中的热水不可烧开,温度过高巧克力益变质。 也可用制冰盒代替硅胶模具。

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