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红豆双皮奶

红豆双皮奶

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everzj
去外面甜品店吃甜品每次都想吃双皮奶,看着觉得自己做起来应该不难,百度了下果然不是很繁琐,就尝试着做了次红豆双皮奶,总体还可以,唯一遗憾的就是红豆熬得不够烂,再加点糖口感会更好
辅料 辅料
糖适量
做法 红豆双皮奶的做法
1
红豆红枣先洗净泡上半小时
红豆双皮奶的做法步骤1
2
纯牛奶一袋备好
红豆双皮奶的做法步骤2
3
鸡蛋取蛋清
红豆双皮奶的做法步骤3
4
把蛋清打发泡
红豆双皮奶的做法步骤4
5
加入纯牛奶搅匀
红豆双皮奶的做法步骤5
6
把泡好的红豆红枣煮烂
红豆双皮奶的做法步骤6
7
把牛奶蛋清搅匀上锅蒸15分钟
红豆双皮奶的做法步骤7
8
这是蒸后后的样子,再把煮好的红豆洒上就行啦
红豆双皮奶的做法步骤8

小贴士

红豆一定要煮烂,煮的时候加点红糖味道更好哈

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