搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
今天早上起来看到外面灰蒙蒙的,好像又要下雪啊。收拾一下准备开始做早餐,用电饭锅熬点二米粥,看看没有主食了那就烙鸡蛋饼吧,再加点扇贝边和韭菜,用这煎锅烙饼真的很好用呢。
辅料 辅料
油适量
盐适量
做法 韭菜扇贝鸡蛋饼的做法
1
扇贝边洗净细沙,去掉黑色的脏东西,切碎
韭菜扇贝鸡蛋饼的做法步骤1
2
韭菜洗净切碎
韭菜扇贝鸡蛋饼的做法步骤2
3
面粉加适量清水和成面糊
韭菜扇贝鸡蛋饼的做法步骤3
4
打入鸡蛋搅匀
韭菜扇贝鸡蛋饼的做法步骤4
5
再放入韭菜末和扇贝边搅匀
韭菜扇贝鸡蛋饼的做法步骤5
6
放入适量盐搅匀
韭菜扇贝鸡蛋饼的做法步骤6
7
加热平底锅,倒入少许油
韭菜扇贝鸡蛋饼的做法步骤7
8
倒入适量面糊,转动锅子使面糊摊的薄厚均匀
韭菜扇贝鸡蛋饼的做法步骤8
9
小火慢煎,待饼的表面凝固边缘翘起时候,用铲子慢慢的翻面
韭菜扇贝鸡蛋饼的做法步骤9
10
煎至两面金黄即可
韭菜扇贝鸡蛋饼的做法步骤10
11
再将鸡蛋饼卷起来
韭菜扇贝鸡蛋饼的做法步骤11
12
切成小段装盘即可食用
韭菜扇贝鸡蛋饼的做法步骤12

小贴士

鸡蛋饼摊的不要太厚,否则不容易卷 小火慢煎,防止糊掉 切小段是为了方便吃,也可省略此步

收藏 394收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

586

人类到底有多懒,连鸡翅都要吃无骨的!

450

暖心暖胃浓汤大鱼头

1650

过期牛奶千万别扔,它还有 10 大逆天用处

473

火爆朋友圈的豆乳盒子蛋糕,好吃到流泪!

1033

别喝骨头汤了!补钙第一名竟是它

1660

你居然还在浪费钱买菜?这几种菜买一次够吃一年!