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很多人不喜欢羊肉的膻味,但是加上孜然之后,就会变成至上的美味,就算不喜欢羊肉的人也会喜欢她的味道的。
辅料 辅料
孜然适量
做法 孜然羊肉的做法
1
肉切片加孜然粉,辣椒粉,花椒粉,料酒,酱油,盐,少量油抓均匀腌制几个小时。
孜然羊肉的做法步骤1
2
洋葱切丝。
孜然羊肉的做法步骤2
3
锅内放热油,下入洋葱爆香,随即下入羊肉,加孜然,料酒,少量老抽,味精,糖,十三香粉炒至锅有点干即可。
孜然羊肉的做法步骤3
4
卷着生菜吃很好吃。
孜然羊肉的做法步骤4

小贴士

孜然要晚一点放味道才好。

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