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南乳五花肉

南乳五花肉

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壹的梦想
过年的餐桌上,总是不可避免出现大鱼大肉的身影。国人讲究讨个好彩头,各式颜色艳丽,名字喜庆的菜式特别受人欢迎。这次做的南乳五花肉,我给他取的名字叫做红红火火。因为颜色红艳,味道鲜美,咸中带甜很适合下饭。这样的菜放在我家的餐桌上,很受欢迎哦~
辅料 辅料
油适量
盐适量
南乳汁30ml
白糖适量
做法 南乳五花肉的做法
1
南乳汁30ml
南乳五花肉的做法步骤1
2
五花肉切成大块
南乳五花肉的做法步骤2
3
锅中放适量油,加入切好的五花肉
南乳五花肉的做法步骤3
4
翻炒至五花肉的表皮略微焦黄,肥肉中的油开始析出
南乳五花肉的做法步骤4
5
加入没过肉面的水
南乳五花肉的做法步骤5
6
倒入南乳汁
南乳五花肉的做法步骤6
7
依个人口味加入适量的盐和白糖,搅拌均匀后小火焖煮40分钟
南乳五花肉的做法步骤7
8
大火收汁即可。
南乳五花肉的做法步骤8

小贴士

1、判断五花肉是否成熟,可以用筷子戳一下,若是肉能够很轻易的用筷子戳进,就表示已经好了。 2、加水的时候要加足量的水,如果中途水烧干的话再加水要加热水。

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