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花生莲藕炒肉丁

花生莲藕炒肉丁

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才下眉头
这个菜也叫炒三丁,可以变换很多种食材,只要切成丁就可以,很好吃,因为我喜欢吃里面的花生,可是,花生里面含有的油量太大,吃油炸的花生特别不利于减肥。
辅料 辅料
油适量
盐适量
绵白糖适量
生抽适量
淀粉适量
葱适量
姜适量
做法 花生莲藕炒肉丁的做法
1
莲藕洗净后削去外皮,
花生莲藕炒肉丁的做法步骤1
2
切成藕丁,
花生莲藕炒肉丁的做法步骤2
3
猪瘦肉切成丁,放葱姜盐生抽淀粉拌匀后腌十分钟,
花生莲藕炒肉丁的做法步骤3
4
花生米炸熟后备用,
花生莲藕炒肉丁的做法步骤4
5
热锅倒凉油,下肉丁翻炒,
花生莲藕炒肉丁的做法步骤5
6
肉丁变色后盛出,
花生莲藕炒肉丁的做法步骤6
7
锅里留少许底油,下藕丁翻炒,
花生莲藕炒肉丁的做法步骤7
8
加少许的糖提味,
花生莲藕炒肉丁的做法步骤8
9
倒入适量的生抽翻炒,
花生莲藕炒肉丁的做法步骤9
10
倒入炒好的肉丁,
花生莲藕炒肉丁的做法步骤10
11
加入适量的盐,
花生莲藕炒肉丁的做法步骤11
12
倒入花生米,
花生莲藕炒肉丁的做法步骤12
13
翻炒均匀即可出锅。
花生莲藕炒肉丁的做法步骤13

小贴士

炒肉一定要热锅冷油,才不易粘锅。

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