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印花卤蛋

印花卤蛋

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梦里之水乡
偶尔看到卤蛋也能做到这么精致,于是迫不及待地效仿起来,第一次做这种印花卤蛋,相信经过实践,会越做越漂亮,越做越精美。
辅料 辅料
卤料适量
卤汤适量
做法 印花卤蛋的做法
1
鸡蛋洗净煮熟
印花卤蛋的做法步骤1
2
剥去外皮
印花卤蛋的做法步骤2
3
取一块纱布和香菜叶
印花卤蛋的做法步骤3
4
去皮的蛋上放上香菜叶包上纱布扎紧
印花卤蛋的做法步骤4
5
放进卤汤中
印花卤蛋的做法步骤5
6
加入酱油
印花卤蛋的做法步骤6
7
香料
印花卤蛋的做法步骤7
8
卤熟后浸泡半天取出
印花卤蛋的做法步骤8
9
解开纱布
印花卤蛋的做法步骤9
10
去掉香菜叶即可
印花卤蛋的做法步骤10

小贴士

将蛋包进纱布中尽量扎紧些。

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