
冰糖水果藕丸羹



这道甜汤比较适合年节家宴餐后食用,清甜适口,解腻开胃,还能可以帮助消化。
什锦水果羹,缤纷的颜色,香甜的味道,全面的营养,可滋阴润燥,生津止渴,可说是老少皆爱的美味甜品。
清甜的各种水果,搭配Q弹的珍珠小圆子,尤其是孩子,一定会爱上这碗色彩缤纷的香浓水果羹,冬天,一碗热乎乎的水果羹,滑润可口,是妈妈最温暖的爱心。

冰糖25g
藕粉20g

1 
准备好所有的食材。

2 
藕粉加入清水调开备用。

3 
珍珠小圆子开水入锅。

4 
煮至10分钟浮起。

5 
关火焖至5-8分钟。

6 
然后珍珠小圆子过凉水备用。

7 
各种水果去皮切丁备用。

8 
锅中加入清水放入苹果煮上3分钟。

9 
再加入芒果。

10 
煮开后撇去浮沫。

11 
再加入火龙果和香蕉。

12 
加入冰糖。

13 
再加入珍珠小圆子。

14 
煮开后调入藕粉。

15 
搅拌均匀浓稠关火。

小贴士
各种水果因其口味和口感不同,所以不要全部一起放入煮至,比较硬的先煮,绵软的最后再放。 水果不宜煮时间长,既破坏营养又影响口感。 藕粉加入要一边加入一边搅拌,才不会结块。
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