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这道甜汤比较适合年节家宴餐后食用,清甜适口,解腻开胃,还能可以帮助消化。 什锦水果羹,缤纷的颜色,香甜的味道,全面的营养,可滋阴润燥,生津止渴,可说是老少皆爱的美味甜品。 清甜的各种水果,搭配Q弹的珍珠小圆子,尤其是孩子,一定会爱上这碗色彩缤纷的香浓水果羹,冬天,一碗热乎乎的水果羹,滑润可口,是妈妈最温暖的爱心。
辅料 辅料
冰糖25g
藕粉20g
做法 冰糖水果藕丸羹的做法
1
准备好所有的食材。
冰糖水果藕丸羹的做法步骤1
2
藕粉加入清水调开备用。
冰糖水果藕丸羹的做法步骤2
3
珍珠小圆子开水入锅。
冰糖水果藕丸羹的做法步骤3
4
煮至10分钟浮起。
冰糖水果藕丸羹的做法步骤4
5
关火焖至5-8分钟。
冰糖水果藕丸羹的做法步骤5
6
然后珍珠小圆子过凉水备用。
冰糖水果藕丸羹的做法步骤6
7
各种水果去皮切丁备用。
冰糖水果藕丸羹的做法步骤7
8
锅中加入清水放入苹果煮上3分钟。
冰糖水果藕丸羹的做法步骤8
9
再加入芒果。
冰糖水果藕丸羹的做法步骤9
10
煮开后撇去浮沫。
冰糖水果藕丸羹的做法步骤10
11
再加入火龙果和香蕉。
冰糖水果藕丸羹的做法步骤11
12
加入冰糖。
冰糖水果藕丸羹的做法步骤12
13
再加入珍珠小圆子。
冰糖水果藕丸羹的做法步骤13
14
煮开后调入藕粉。
冰糖水果藕丸羹的做法步骤14
15
搅拌均匀浓稠关火。
冰糖水果藕丸羹的做法步骤15

小贴士

各种水果因其口味和口感不同,所以不要全部一起放入煮至,比较硬的先煮,绵软的最后再放。 水果不宜煮时间长,既破坏营养又影响口感。 藕粉加入要一边加入一边搅拌,才不会结块。

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