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椰汁西米糕

椰汁西米糕

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飘儿78
椰汁椰曾经做过好几次,味道不错挺受家人喜爱,刚好家里也有些西米,便拿来做这个椰汁西米糕,想不到脱模出来却非常难切。
辅料 辅料
水适量
糖适量
做法 椰汁西米糕的做法
1
吉利丁片弄碎后用冷水泡一小时左右
椰汁西米糕的做法步骤1
2
锅里倒里适量水煮开后倒入西米
椰汁西米糕的做法步骤2
3
西米煮至完全透明备用
椰汁西米糕的做法步骤3
4
奶锅里倒进椰浆
椰汁西米糕的做法步骤4
5
加入适量清水
椰汁西米糕的做法步骤5
6
加入适量白糖
椰汁西米糕的做法步骤6
7
加入吉利丁片放炉子里煮开,关火
椰汁西米糕的做法步骤7
8
将西米放进容器里
椰汁西米糕的做法步骤8
9
加入放凉的椰浆,放进冰箱里冷藏一晚上
椰汁西米糕的做法步骤9

小贴士

1、煮西米时一定要将水煮开后再放西米,否则西米很容易粘在一起 2、如果想味道浓点可以不用加水

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