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很简单的快手汤羹! 有时候没有去买菜,就会利用家里现有的材料做个快手汤,虽然说是快手,但是一点都不马虎,一样好喝,好吃!
辅料 辅料
油适量
盐适量
姜适量
胡椒粉适量
葱花适量
紫菜3g
做法 鲜萝卜紫菜汤的做法
1
鱼丸和鱼腐提前取出解冻,清水过一下,切姜两片备用;
鲜萝卜紫菜汤的做法步骤1
2
萝卜洗净去皮,切成丝;
鲜萝卜紫菜汤的做法步骤2
3
锅中煮适量清水,下姜,鱼丸,鱼腐煮开;
鲜萝卜紫菜汤的做法步骤3
4
转小火煮10分钟后再加入萝卜丝;
鲜萝卜紫菜汤的做法步骤4
5
再次煮开后煮约3-5分钟,后加入紫菜;
鲜萝卜紫菜汤的做法步骤5
6
煮至紫菜软,食材全熟,加入胡椒粉调味;
鲜萝卜紫菜汤的做法步骤6
7
调入适量盐调味;
鲜萝卜紫菜汤的做法步骤7
8
最后下葱花即可!
鲜萝卜紫菜汤的做法步骤8

小贴士

虽然不是新鲜的鱼,但是鱼制品也有点腥,紫菜也会有腥味,下点胡椒粉可以去腥提味!

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