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今天我们这里的天气可真好呀!天气好心情自然就很好了。今天是孩子考试的第二天,给她增加营养特意买了一只鸡,又爆炒了一盘上海青,非常好吃。
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜适量
葱适量
姜适量
鸡精适量
做法 爆炒上海青的做法
1
上海青洗干净。
爆炒上海青的做法步骤1
2
蒜切片,干辣椒切成丁,葱切成段。
爆炒上海青的做法步骤2
3
锅里倒油。
爆炒上海青的做法步骤3
4
先把辣椒炸一下,在放二片姜,炒一下后放葱。
爆炒上海青的做法步骤4
5
爆炒上海青。
爆炒上海青的做法步骤5
6
放蒜。
爆炒上海青的做法步骤6
7
放盐。
爆炒上海青的做法步骤7
8
放鸡精,即可。
爆炒上海青的做法步骤8

小贴士

很好吃,先把上海青洗干净后,把水沥干,这样炒出来的上海青特别好吃,一定要爆炒。快速放盐和鸡精,就可以了。

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