搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
芋圆口感Q弹而不像汤圆一样的软糯,很喜欢吃哦,可以热吃也可以冷吃,不错的甜品。 莲子提前蒸熟,红豆沙也是提前煮的,放在冰箱冷藏
辅料 辅料
芋圆粉团适量
红豆沙适量
冰糖适量
莲子适量
火龙果适量
西米适量
做法 仙草芋圆的做法
1
黑凉粉
仙草芋圆的做法步骤1
2
50克的黑凉粉加水150克的水和成糊状
仙草芋圆的做法步骤2
3
我放在不粘锅里面
仙草芋圆的做法步骤3
4
再用1100克开水慢慢重入糊中,搅拌至沸腾
仙草芋圆的做法步骤4
5
倒入容器
仙草芋圆的做法步骤5
6
冷却成膏状,可以切块,冷藏就变成冰凉的仙草冻了
仙草芋圆的做法步骤6
7
切好的冰凉的仙草冻
仙草芋圆的做法步骤7
8
芋圆粉团的做法前面有详细做法
仙草芋圆的做法步骤8
9
紫薯芋圆粉团搓成长条,用刀切成小段,用一些淀粉防止粘连,其他的同样切小段
仙草芋圆的做法步骤9
10
做好的芋圆
仙草芋圆的做法步骤10
11
芋圆开水下锅,煮至5分钟左右浮起即可,
仙草芋圆的做法步骤11
12
捞出过凉开水备用,另起锅加冰糖,煮糖水,
仙草芋圆的做法步骤12
13
仙草冻切成小块,放进碗里,加芋圆,可以随意添加自己喜欢的,水果、西米、豆沙、莲子、牛奶等等,可以当冷饮,也可以热吃,喜欢怎样吃都可以
仙草芋圆的做法步骤13

小贴士

黑凉粉糊必须用开水慢慢重入糊中,芋圆可以多做一些放在冰箱冷冻,吃的时候拿出来,不比化冻,开水下锅,煮至5分钟左右浮起即可,

收藏 1010收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

609

家常鱼汤也有如此多种做法,太鲜了!

867

满满胶原蛋白,不止是美颜,它还能强筋健骨哦!

1018

家里来客人,做这些菜,令人刮目相看!

812

给我一块肉,我能炒出各种香味!

725

这六种做鱼的方法实在太好吃了,晚上就开做!

1133

给跪了,馒头居然跟鸡蛋一样光滑