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喜欢这超级可爱的女生饼干,做可爱的饼干就需要更多的耐心了,饼干做出来好可爱啊,孩子们一定很喜欢,很萌哦.
辅料 辅料
黄油80g
玉米油35g
可可粉15g
糖80g
鸡蛋55g
做法 小女生饼干的做法
1
黄油室温软化,加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道,我一般加部分的玉米油或者花生油,黄油都是减量的
小女生饼干的做法步骤1
2
用打蛋器打发黄油,打发颜色变浅至体积膨大,鸡蛋一个打散,分3次加入,打蛋器搅打均匀,使黄油和鸡蛋混合均匀
小女生饼干的做法步骤2
3
盆里筛入低粉,用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌均匀成饼干面团。
小女生饼干的做法步骤3
4
和好的面团分成2分
小女生饼干的做法步骤4
5
其中一份加入可可粉
小女生饼干的做法步骤5
6
揉成可可面团
小女生饼干的做法步骤6
7
面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟,取白色面团擀成厚约3毫米左右
小女生饼干的做法步骤7
8
可可面团同样擀成面皮,茶杯压出圆形
小女生饼干的做法步骤8
9
我用易拉罐剪了女生的脸部,压出脸部
小女生饼干的做法步骤9
10
白色面团压出脸部
小女生饼干的做法步骤10
11
用吸管扎眼
小女生饼干的做法步骤11
12
可可面团的脸部取出来,换成白色的
小女生饼干的做法步骤12
13
用可可面团做出女生的眼睛和嘴
小女生饼干的做法步骤13
14
做好后,放在黄金烤盘上面,放入烤箱170°中层20分钟左右,脸部微微泛黄,
小女生饼干的做法步骤14

小贴士

在和面团的时候,只要和成团就可以了,面团出筋了,做出来的饼干也就不那么酥松了。

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