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腊肉糯米饭

腊肉糯米饭

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Q猪宝宝
大寒这一天,我们家都有煮糯米饭的习惯。做满满的一饭煲糯米饭,然后煮一个青菜,就开动了。每个人都喜欢吃,而且听不了嘴,不知饱,能吃下两三碗哦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
糖适量
酱油适量
元西葱适量
冬菇适量
虾米适量
腊肉适量
红萝卜适量
花生适量
做法 腊肉糯米饭的做法
1
冬菇萝卜腊肉切粒。
腊肉糯米饭的做法步骤1
2
元西葱切粒。
腊肉糯米饭的做法步骤2
3
虾米用温水浸泡后备用。
腊肉糯米饭的做法步骤3
4
花生米炒香备用。
腊肉糯米饭的做法步骤4
5
锅里下油,先炒腊肉。
腊肉糯米饭的做法步骤5
6
然后加入虾米,翻炒。
腊肉糯米饭的做法步骤6
7
加入红萝卜。
腊肉糯米饭的做法步骤7
8
翻炒加入的材料。
腊肉糯米饭的做法步骤8
9
再加入适量的油。
腊肉糯米饭的做法步骤9
10
盖过,将红萝卜和冬菇焗熟。
腊肉糯米饭的做法步骤10
11
加入适量的盐。
腊肉糯米饭的做法步骤11
12
加入适量的糖。
腊肉糯米饭的做法步骤12
13
加入适量的酱油,翻炒均匀。
腊肉糯米饭的做法步骤13
14
加入葱花。
腊肉糯米饭的做法步骤14
15
炒均匀,完成。
腊肉糯米饭的做法步骤15
16
用筷子打松饭。
腊肉糯米饭的做法步骤16
17
加入刚炒好的配料。
腊肉糯米饭的做法步骤17
18
用筷子拌均匀。
腊肉糯米饭的做法步骤18
19
再加入剩下的配料。
腊肉糯米饭的做法步骤19
20
拌均匀。
腊肉糯米饭的做法步骤20
21
加入适量的酱油调味。
腊肉糯米饭的做法步骤21
22
最后加入香脆的花生,拌均匀,完成。
腊肉糯米饭的做法步骤22

小贴士

饭熟了再开始炒配料。花生米最后加入,这样才保持脆脆的。

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