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咖喱牛肉土豆,主料是土豆,牛肉,用咖喱做调料炒制而成。成品色泽金黄明亮,酥糯咸鲜适口,是米饭的超级杀手,用块状咖喱,操作简单,我家闺女都会做的菜菜。
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱适量
蒜适量
咖喱2块
做法 咖喱牛肉土豆的做法
1
材料洗净备用
咖喱牛肉土豆的做法步骤1
2
土豆、胡萝卜切块备用
咖喱牛肉土豆的做法步骤2
3
牛肉切块
咖喱牛肉土豆的做法步骤3
4
从切段、蒜瓣洗净
咖喱牛肉土豆的做法步骤4
5
锅烧热油下牛肉、葱段煸炒
咖喱牛肉土豆的做法步骤5
6
加入适量的水,加入两块咖喱大火烧开,小火慢炖至牛肉软烂
咖喱牛肉土豆的做法步骤6
7
加入土豆块、胡萝卜、蒜瓣再炖
咖喱牛肉土豆的做法步骤7
8
至土豆酥烂,大火收汁,加盐调味即可。
咖喱牛肉土豆的做法步骤8

小贴士

牛肉先如果炖烂,再加土豆等。

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