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电烤箱兑换回来以后,经常做的就是饼干了,每次做完了都很有成就感,主要是饼干不像面包蛋糕那么程序复杂,只要配方掌握好了就行
辅料 辅料
盐适量
做法 原味饼干的做法
1
准备好要用的材料
原味饼干的做法步骤1
2
黄油室温软化后加入白糖
原味饼干的做法步骤2
3
用打蛋器打发,颜色变浅有点发白的样子
原味饼干的做法步骤3
4
再分次放入蛋液
原味饼干的做法步骤4
5
打至蓬松状态
原味饼干的做法步骤5
6
然后筛入低筋面粉
原味饼干的做法步骤6
7
和成面团就行,不用过长时间揉以免出劲影响口感
原味饼干的做法步骤7
8
放保鲜膜上擀成薄片,放进冰箱冷冻室半小时
原味饼干的做法步骤8
9
然后用叉子叉出小孔
原味饼干的做法步骤9
10
饼干模具压出花样
原味饼干的做法步骤10
11
隔开些距离,摆进烤盘,烤箱预热170度,上下火15分钟左右
原味饼干的做法步骤11

小贴士

烤的时候最好不要离开烤箱,多观察一下里面情况,以免烤焦

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