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鲜字是鱼和羊组成,那羊肉和鱼炖在一起就是天下第一鲜了,那我也赶回时髦,来个鲫鱼炖羊肉吧。事实证明,真的是鲜的眉毛都掉下来了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
黄酒适量
做法 鲫鱼炖羊肉的做法
1
羊肉和鲫鱼
鲫鱼炖羊肉的做法步骤1
2
水烧开,羊肉飞水下
鲫鱼炖羊肉的做法步骤2
3
鲫鱼洗净,切三段
鲫鱼炖羊肉的做法步骤3
4
浓浓的汤炖好了
鲫鱼炖羊肉的做法步骤4
5
起油锅,鲫鱼煎一下,放点黄酒
鲫鱼炖羊肉的做法步骤5
6
把鱼肉放在羊肉汤里一起炖
鲫鱼炖羊肉的做法步骤6
7
放点盐
鲫鱼炖羊肉的做法步骤7
8
羊肉放水烧汤
鲫鱼炖羊肉的做法步骤8

小贴士

时间允许的话,羊肉炖的时间长点好吃,我的炖了2个多小时,汤很浓,肉很酥,好吃。

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