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清蒸鳜鱼

清蒸鳜鱼

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淡墨痕
鳜鱼是一种很好的鱼,据说它可以“益气力,健身强体魄,补虚劳,另可益胃固脾”,今天我买了一条,很贵呢,清蒸了吃。
辅料 辅料
油适量
葱姜蒜适量
料酒适量
做法 清蒸鳜鱼的做法
1
鳜鱼一条。
清蒸鳜鱼的做法步骤1
2
去鳞、去肚子里的一切,洗净。
清蒸鳜鱼的做法步骤2
3
准备葱姜蒜。
清蒸鳜鱼的做法步骤3
4
将洗净的鱼放入盘子中,加料酒和姜蒜。
清蒸鳜鱼的做法步骤4
5
上锅蒸熟。
清蒸鳜鱼的做法步骤5
6
出锅后加葱花。
清蒸鳜鱼的做法步骤6

小贴士

清蒸鳜鱼是淡味的,吃的时候蘸酱油和米醋。

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