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油炸火腿肠

油炸火腿肠

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淇妈爱美食
油炸火腿肠,做法简便而且很美味,记得上学的时候,学校门口总有推着小车的卖那些炸串的,每到放学时候炸串的小摊就会被围的水泄不通。油炸的东西是挺好吃的,但是最好不要再外面吃,想吃可以自己炸嘛,呵呵
辅料 辅料
油适量
孜然粒适量
烧烤蘸料适量
白芝麻适量
做法 油炸火腿肠的做法
1
准备好火腿肠、孜然粒、芝麻、烧烤蘸料
油炸火腿肠的做法步骤1
2
火腿肠剥掉肠衣
油炸火腿肠的做法步骤2
3
用刀在肠的两边划上花刀
油炸火腿肠的做法步骤3
4
锅中倒入适量油烧热,用筷子插入油锅中看到不断的毛小气泡,油温就差不多了
油炸火腿肠的做法步骤4
5
放入火腿肠
油炸火腿肠的做法步骤5
6
用筷子翻动一下使肠炸得均匀
油炸火腿肠的做法步骤6
7
火腿肠炸到表皮比较硬挺
油炸火腿肠的做法步骤7
8
捞出控油
油炸火腿肠的做法步骤8
9
将蘸料混合均匀
油炸火腿肠的做法步骤9
10
炸好的火腿肠趁热放到蘸料里蘸上一层蘸料就可以吃了
油炸火腿肠的做法步骤10

小贴士

喜欢吃辣的可以放些辣椒粉 炸制时油温不要太高,容易炸糊

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