搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
偶然在路边的小店享用了这道小菜,吃着过瘾的各类青菜和麻辣鲜香的口感让人回味,某日闲着,在家捉摸着做起了这道麻辣香锅,没有专用的锅来盛这道菜,就用咱家中常的碗来装,当然,味道是一样的美。
辅料 辅料
油适量
盐适量
麻辣调料适量
味精适量
做法 麻辣香锅的做法
1
准备好各种青菜,木耳提前泡发,全部清洗干净。
麻辣香锅的做法步骤1
2
藕片入开水锅中焯熟。
麻辣香锅的做法步骤2
3
金针菇入开水锅中焯熟。
麻辣香锅的做法步骤3
4
炒锅中放油,放麻辣调料,炒出红色和香味。
麻辣香锅的做法步骤4
5
把没经水焯过的菜类放入锅中炒熟。
麻辣香锅的做法步骤5
6
再加入焯熟的菜类,加盐、味精调味。
麻辣香锅的做法步骤6
7
出锅即可。
麻辣香锅的做法步骤7

小贴士

麻辣调料,我用的是超市有卖的麻辣烫调料,味道很纯正。菜类可以随自己喜欢随意放,要注意不爱熟的菜要经过焯水,这样才可以同其它菜类一同成熟。

收藏 2765收藏
分享至
攻略推荐
【趣味中秋】盘点那些追过嫦娥女神的男神们

16

【趣味中秋】盘点那些追过嫦娥女神的男神们

冬季火锅养生吃法

230

冬季火锅养生吃法

能吃的迷你键盘?原来你是这样的巧克力!

6

能吃的迷你键盘?原来你是这样的巧克力!

专访|菁制美食:让宝宝爱上“妈妈牌”辅食

45

专访|菁制美食:让宝宝爱上“妈妈牌”辅食

姑娘,我买了个芒果,借个椰子好不好

姑娘,我买了个芒果,借个椰子好不好

香港粉丝有福了!不用再羡慕日韩,香港 Starbucks 推出农历新年及情人节两大系列限定产品!

香港粉丝有福了!不用再羡慕日韩,香港 Starbucks 推出农历新年及情人节两大系列限定产品!