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土豆芸豆炖排骨

土豆芸豆炖排骨

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戴大呆
乱炖,土豆炖排骨和芸豆土豆炖排骨是东北菜里的传统项目,特别是这种宽的芸豆,我也不知道叫什么。和排骨一起炖,比肉都香呢。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
料酒适量
生抽适量
葱适量
姜适量
大蒜适量
糖适量
十三香适量
洋葱半头
做法 土豆芸豆炖排骨的做法
1
排骨洗净放生抽料酒少量白糖葱段姜丝腌一会。
土豆芸豆炖排骨的做法步骤1
2
锅烧油,油热下葱姜大蒜末,十三香。
土豆芸豆炖排骨的做法步骤2
3
下排骨。
土豆芸豆炖排骨的做法步骤3
4
多炒一会,加温水,快要没过排骨那些水。至少炖二十分钟。
土豆芸豆炖排骨的做法步骤4
5
土豆洋葱切块。
土豆芸豆炖排骨的做法步骤5
6
二十分钟后土豆芸豆一起下锅。再炖十分钟左右。
土豆芸豆炖排骨的做法步骤6
7
快好的时候下洋葱翻炒。
土豆芸豆炖排骨的做法步骤7
8
翻炒一会就可以出锅了。
土豆芸豆炖排骨的做法步骤8

小贴士

因为这种宽芸豆比较爱熟,所以和土豆一起下锅就行。

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