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这个季节是吃鲜磨菇的季,我经常会买一些放在冰箱里,炒菜时加点鲜磨菇,菜会特别的鲜,两样普通食材搭配在一起就美味菜肴了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
料酒适量
芹菜适量
酱油适量
做法 豆腐鲜磨菇的做法
1
准备食材
豆腐鲜磨菇的做法步骤1
2
锅内油烧热后加入豆腐煎
豆腐鲜磨菇的做法步骤2
3
豆腐煎至两面金黄装起备用
豆腐鲜磨菇的做法步骤3
4
原锅留油烧热,加入鲜磨菇和芹菜煸炒
豆腐鲜磨菇的做法步骤4
5
加入煎好的豆腐煸炒
豆腐鲜磨菇的做法步骤5
6
加入酱油和料酒调味
豆腐鲜磨菇的做法步骤6
7
加适量清水大火焖五分钟即可
豆腐鲜磨菇的做法步骤7

小贴士

煎过的豆腐加水焖会比较入味

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