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土豆焖饭

土豆焖饭

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O放逐的青春O
土豆焖饭是一道非常常见的主食,也是一道做起来不会失败的主食 做法简单营养全,味道真的不错 送一口进嘴里不油不腻,土豆的甜美和米饭的甘甜搭配得恰到好处 并且这次又充分利用上了冰箱里的边角料,好吃不浪费 不会做饭的人士,建议试试看哈 九阳这款电压力煲真的灰常好用,做饭超省时的说 尤其是味道,是普通锅不能比拟的哈
辅料 辅料
菠菜适量
葱适量
蒜适量
香菇炸酱适量
黑胡椒粉少许
盐适量
辣椒仔原汁适量
鸡精少许
做法 土豆焖饭的做法
1
大米淘洗干净
土豆焖饭的做法步骤1
2
用水浸泡半小时
土豆焖饭的做法步骤2
3
土豆削皮洗净
土豆焖饭的做法步骤3
4
切成1cm大小的丁,放水中浸泡去其淀粉成分
土豆焖饭的做法步骤4
5
莲藕去皮洗净切成与土豆差不多大小的丁
土豆焖饭的做法步骤5
6
也放水中浸泡一会
土豆焖饭的做法步骤6
7
火腿肠剥去肠衣切成丁,盛入盘中备用
土豆焖饭的做法步骤7
8
将土豆丁、藕丁捞出放碗中备用
土豆焖饭的做法步骤8
9
葱切葱花,蒜切片
土豆焖饭的做法步骤9
10
锅中热油爆香葱花、蒜片
土豆焖饭的做法步骤10
11
放土豆丁、藕丁略炒
土豆焖饭的做法步骤11
12
倒入火腿肠炒匀
土豆焖饭的做法步骤12
13
再倒适量香菇酱
土豆焖饭的做法步骤13
14
拌匀后洒少许黑胡椒粉
土豆焖饭的做法步骤14
15
再将淘好的大米放入
土豆焖饭的做法步骤15
16
最后调入盐、鸡精
土豆焖饭的做法步骤16
17
倒些许辣椒仔原汁
土豆焖饭的做法步骤17
18
然后倒入压力煲内胆,加适量热水
土豆焖饭的做法步骤18
19
盖盖按下开关
土豆焖饭的做法步骤19
20
菠菜洗净切寸段
土豆焖饭的做法步骤20
21
待米饭煮至9成熟时将菠菜放入
土豆焖饭的做法步骤21
22
用勺子将米饭和菠菜翻拌均匀
土豆焖饭的做法步骤22
23
再盖盖焖10分钟即可
土豆焖饭的做法步骤23

小贴士

①配料与大米要炒过焖饭才会好吃,菠菜放的不宜过早 ②往饭里加水时要加热水,水位高度约食指第一个关节的位置 ③添加材料无论是肉类或蔬菜可根据个人喜好来添加

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