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棕色蘑菇丝瓜汤

棕色蘑菇丝瓜汤

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都市小人物
丝瓜有着生津止渴,治热病口渴,身热烦躁的疗效。干燥的冬天,阴沉的天气,人们的心情多受影响,容易产生忧郁,烦躁。这时候经常给自己煲些清润或清淡的汤水不仅滋润我们的肌肤也可以缓解我们烦躁的情绪。今天分享一款很简单的快手营养而不用熬的汤水,清香营养好,而且快捷!
辅料 辅料
罐装鸡汤1罐
盐适量
生粉适量
鸡精适量
做法 棕色蘑菇丝瓜汤的做法
1
丝瓜刨皮切块。
棕色蘑菇丝瓜汤的做法步骤1
2
棕色蘑菇切块。
棕色蘑菇丝瓜汤的做法步骤2
3
猪肉末(用生粉,加盐和鸡精搅拌均匀)。
棕色蘑菇丝瓜汤的做法步骤3
4
加入鱼滑一起搅拌均匀。(也可以不加)
棕色蘑菇丝瓜汤的做法步骤4
5
搅拌好的肉馅。
棕色蘑菇丝瓜汤的做法步骤5
6
将搅拌好的猪肉馅用勺子挖小勺放入烧开的水里煮成肉丸。
棕色蘑菇丝瓜汤的做法步骤6
7
罐装鸡汤
棕色蘑菇丝瓜汤的做法步骤7
8
将罐装鸡汤加少许水放入瓦锅烧开然后放入蘑菇将蘑菇煮熟。
棕色蘑菇丝瓜汤的做法步骤8
9
然后放入肉丸。
棕色蘑菇丝瓜汤的做法步骤9
10
最后放入丝瓜加适量的盐调味煮到丝瓜断生即可。
棕色蘑菇丝瓜汤的做法步骤10
11
这款家常清汤,鲜美清润,棕色蘑菇有宣肺解表,益气安神的疗效。干燥的冬天可以多喝这样的汤水。
棕色蘑菇丝瓜汤的做法步骤11

小贴士

丝瓜不宜煮太熟以免影响清甜爽口的口感。煮到断生即可。

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