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榴莲的味道香浓,特殊,有很多人接受不了它的味道,但榴莲是水果类中营养的佼佼者哦 。喜欢吃榴莲是06年回国的时候朋友请我们去喝早茶的时候,有一款甜点就是“榴莲酥”,当时,朋友叫我尝试一块,没有想到,吃过以后停不下来,连续点了几碟,而且,每天早茶都吃它,现在我自己会做了,什么时候想吃,可以自己做了。做法也非常简单。
辅料 辅料
油适量
酥皮适量
做法 清香榴莲酥的做法
1
准备酥皮(超市有卖的,叫印度飞饼)
清香榴莲酥的做法步骤1
2
用模具压出圆片。
清香榴莲酥的做法步骤2
3
准备急冻榴莲肉。
清香榴莲酥的做法步骤3
4
将榴莲肉放入酥皮上。
清香榴莲酥的做法步骤4
5
然后一边包起将两边合口。
清香榴莲酥的做法步骤5
6
烤盘铺上锡纸并刷上一层油。
清香榴莲酥的做法步骤6
7
将做好的榴莲饼放上烤盘上。
清香榴莲酥的做法步骤7
8
将做好的榴莲饼放上烤盘上放入烤箱。
清香榴莲酥的做法步骤8
9
烤箱温度180°30分钟(每一面15分钟)
清香榴莲酥的做法步骤9
10
烤好一面翻过来烤第二面。
清香榴莲酥的做法步骤10
11
最后用蛋黄刷上烤好的榴莲酥上洒上一些白芝麻再放入烤箱烤几分钟即可。
清香榴莲酥的做法步骤11

小贴士

温馨提示: 糖尿病患者忌食,肾病和心脏病人慎食。

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