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烤咖喱鸡翅

烤咖喱鸡翅

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都市小人物
咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思。其味辛辣,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等。今天分享一款用咖喱腌制的鸡翅,然后放入烤箱烤的“烤咖喱鸡翅”。味道香辣可口,鸡翅肉嫩味香,色泽金黄,很有食欲。
辅料 辅料
咖喱粉适量
盐适量
辣椒粉适量
糖适量
做法 烤咖喱鸡翅的做法
1
将买回来的鸡翅清洗干净之后用:咖喱粉,辣椒粉,盐,糖腌制一小时。(也可以过夜)
烤咖喱鸡翅的做法步骤1
2
将腌制好的鸡翅摆放在烤盘上。
烤咖喱鸡翅的做法步骤2
3
将腌制好的鸡翅放入烤箱。
烤咖喱鸡翅的做法步骤3
4
烤箱温度180°烤30分钟(每一面烤15分钟)
烤咖喱鸡翅的做法步骤4
5
烤好一面翻过来烤另外一面。
烤咖喱鸡翅的做法步骤5
6
用生菜装盘。
烤咖喱鸡翅的做法步骤6
7
三十分钟之后烤箱关火,让鸡翅焗几分钟。
烤咖喱鸡翅的做法步骤7
8
将烤好的鸡翅摆在生菜上面即可。 这是一款做法非常容易简单的烤鸡翅。烤出来的鸡翅:味道香辣可口,鸡翅肉嫩味香,色泽金黄,很有食欲。
烤咖喱鸡翅的做法步骤8

小贴士

如果想更快烤熟鸡翅的话,可以放入微波炉叮到7成熟再放入烤箱。这样烤十分钟基本可以了。 不喜欢咖喱的可以用生抽和糖加点滴老抽,姜汁腌制鸡翅。

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