搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
一道风味独特的甜品小吃。 香蕉是很普通的果蔬之一,也是人们喜爱的水果之一,欧洲人因它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女孩子们钟爱的减肥佳果。 香蕉又被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。 香蕉营养高、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。 裹入面包粉和鸡蛋炸制的香蕉,外皮酥脆内里绵软香甜,是很受孩子欢迎的一道甜品小吃。 而且也可以作为节假日家宴的宴客菜,会深受老少喜爱的哦!
辅料 辅料
油适量
面包糠适量
鸡蛋1个
做法 酥炸香蕉的做法
1
准备好所有的食材。
酥炸香蕉的做法步骤1
2
香蕉去皮切小段,鸡蛋打散备用。
酥炸香蕉的做法步骤2
3
香蕉裹上蛋液。
酥炸香蕉的做法步骤3
4
在沾满面包糠。
酥炸香蕉的做法步骤4
5
锅中油烧至5成热,放入香蕉小火炸至。
酥炸香蕉的做法步骤5
6
炸制香蕉金黄。
酥炸香蕉的做法步骤6
7
捞出放吸油纸上吸出油份即可食用。
酥炸香蕉的做法步骤7

小贴士

香蕉最好选用熟透的香蕉,炸出来口感很好,不会偏酸味。 炸制的时候油温不要太高,要小火慢慢炸,面包糠很容易糊。

收藏 10752收藏
分享至
攻略推荐
我的烘焙时光 | 奶油可可卷

805

我的烘焙时光 | 奶油可可卷

油条的另类吃饭~~蒜泥拌油条黄瓜

91

油条的另类吃饭~~蒜泥拌油条黄瓜

86年老字号的传承人,重现消失已久的民国名菜…

572

86年老字号的传承人,重现消失已久的民国名菜…

盆菜——最有团聚感的家宴味道

444

盆菜——最有团聚感的家宴味道

烘焙边角料也能做出美味甜点

12

烘焙边角料也能做出美味甜点

10款最诱惑的抹茶甜品!让人根本把持不住!

321

10款最诱惑的抹茶甜品!让人根本把持不住!