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糖醋荷包蛋

糖醋荷包蛋

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韩咩咩的小窝
那天做糖醋口味的精选集,一边做一边流口水啊,觉得这个糖醋荷包蛋挺有创意的,而且很简单,今天就试了一下,味道很好哦~
辅料 辅料
油适量
盐适量
蒜适量
酱油适量
白醋适量
白糖适量
做法 糖醋荷包蛋的做法
1
用一勺料酒,两勺酱油,三勺白醋,四勺白糖,五勺水调成糖醋汁
糖醋荷包蛋的做法步骤1
2
先准备三个鸡蛋,在饼铛上煎好
糖醋荷包蛋的做法步骤2
3
煎好的鸡蛋备用
糖醋荷包蛋的做法步骤3
4
切一点蒜末
糖醋荷包蛋的做法步骤4
5
锅里放油,加入蒜末爆香
糖醋荷包蛋的做法步骤5
6
加入调好的糖醋汁,稍微加一小点盐,提味的
糖醋荷包蛋的做法步骤6
7
待糖醋汁比较粘稠的时候把荷包蛋放进去,等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出
糖醋荷包蛋的做法步骤7

小贴士

为了汁能比较快的粘稠,我加了一小点淀粉 把荷包蛋放到锅里之后要用木头铲子,以免把荷包蛋戳破

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